新宿の麺屋武蔵に初挑戦☆
友達はら〜麺をセレクト。
私はあじ玉チャーシューら〜麺をセレクト。
さっぱりとこってりを選べるけど、武蔵のラーメンは魚介類系のスープだから、さっぱりのほうがよかったかな～。こってりを選んでちょっと後悔・・・
麺は太麺。しかもかなりの太麺。芯がしっかり残ってる感じだったけど、つるつるいけました☆
あじ玉はそんなに味がついてなくってちょっとがっかり。でも、この半熟具合は好きだな～。
チャーシューはちょっととろけすぎ・・・しかも、なんか生臭さというか、調味料でごまかしてるという感じ・・・
スープには底のほうにはゆずがあって、スープにアクセントを与えてました。
・・・けど、やっぱり九州人にとって、これはラーメンじゃない。
うどんと思って食べると、おいしいかな～。
でも、うどんにはチャーシューはないし、なんだか不思議な感じ。
まぁ、ネタになるかな～って感じだな。
Yahoo!グルメ - 麺屋武蔵 新宿店
ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ!!):【130軒目】麺屋武蔵 青山
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» 【130軒目】麺屋武蔵 青山 [ラーメン大好き小○さん (1ヶ月で100軒制覇に挑戦したブログ!!)]
台風接近の中、近くまで行きましたので、麺屋武蔵 青山へ。
楓に続き、秋の限定メニューを選択。
やや太めの麺はモチモチ。いいねえ。 [続きを読む]
受信： 2004年11月27日 22:26
» 寒くなってきました、、、 [マニアックテレクラ]
ラーメンの季節です。そろそろ食べまくるぞ、、、やっぱり、武蔵かな、、、でも並ぶの面倒、、、気持ちはラーメンブログでも作ってやろうかと思うぐらい、いろいろなお店を... [続きを読む]
受信： 2004年11月30日 07:49
» 麺屋 武蔵 [グルメの戯言]
木曜日、諏訪に出張に行く前に新宿の「麺屋 武蔵」に寄った。
かなり混雑を予想し並ぶのを覚悟していたんだけど、思ったほど
並んではなく（５〜６人）、５分くらいで席につくことができた。
煮玉ラーメンで「あっさり」を頼む。
サンマの煮干など魚系とトリガラとかの動物系のダブルで
スープを取っているらしいが、スープは自分的には
すごく個性的に感じた。飲めば飲むほど味�... [続きを読む]
受信： 2005年6月25日 11:03
» 麺屋 武蔵 [グルメの戯言]
木曜日、諏訪に出張に行く前に新宿の「麺屋 武蔵」に寄った。
かなり混雑を予想し並ぶのを覚悟していたんだけど、思ったほど
並んではなく（５〜６人）、５分くらいで席につくことができた。
煮玉ラーメンで「あっさり」を頼む。
サンマの煮干など魚系とトリガラとかの動物系のダブルで
スープを取っているらしいが、スープは自分的には
すごく個性的に感じた。飲めば飲むほど味�... [続きを読む]
受信： 2005年6月25日 11:03
» 週間ラーメンＢＥＳＴ１０ [東京ラーメンＢＥＳＴ１０]
１位：＜382票＞蔦亭（つたてい）池袋西口 しょうゆの薫りと豚骨の濃厚な口当たり、さらに魚介がスープの味に深みを与え、絶妙な風味です。豚骨のこってりスープなのに、食べ飽きずに最後まで食せるのはこのブレンドされた魚介の風味との、うまいまとまり具合になるので...... [続きを読む]
受信： 2005年8月11日 15:15
↑株(信用取引)、FXでお世話になってます。
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