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2005年10月22日

一蘭

久しぶりに渋谷の一蘭に行ってきました。
渋谷に行く機会も減ったから、仕方が無いといえば仕方が無いのですが。

なんか、とんこつが切れたみたいで、今日は完全にとんこつラーメン食べたいモードになってました。

ということで、一蘭へ。

昼に行くのは相当久しぶりだけど、結構多いですね。
オーダーは、超こってり、濃い味、にんにく1個、白ねぎ、秘伝のたれ1倍、かためん。数年前からこれです。

待つこと1分くらい。早すぎです。

肝心の味を。まずはスープ。表面にたっぷり浮いた脂がたまりません。
スープの味は変わりませんね。うまいです。

ただ、麺は・・・ほんとに店、日にちで全然味が違います。茹で方とかもあるし、なかなか完璧な麺というのはないですね。
でも、細麺でないとだめなんです。
あと、オーダーの時と一緒に替麺を頼むと同じ硬さにされるけど、茹で方が甘いので、ひとつやわらかいのに落として欲しいですね。
麺をスープにつけてもってくる間に面にスープがしみこむ、あの微妙な感じを出すために、替麺入れてからしばし待たなければいけないのもつらいので。

とか文句言いつつ、今日も完食。

ごちそうさまでした。

・・・うそです。

とてもスープまで全部飲めなかったので、替麺の丼にスープ移して撮影しました。

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コメント

私も一蘭好きです^^
超こってりってすごそうww

いそぴ~さんは青ねぎよりしろねぎのほうが好きなのかな?

ぁ~ラーメン食べたくなってきました><w

投稿: ようこ | 2005年10月23日 01:45

福岡で暮らしてるとこってりなラーメンでないとだめになりますw
ラーメンには白ねぎが一番だよ!

ラーメンしばらく食べてなかったから幸せでした☆
ようこちゃんも食べておいで♪

投稿: isop | 2005年10月23日 21:10

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