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2007年1月18日

イベリコ豚

大学の友達が遊びに来たからお食事してきました。
久しぶりのViron。

ズワイガニのサラダが何故か本日のサラダ?になってたのがショックだったけど…

イベリコ豚というキーワードは耳にしてたけど、メニューにのってるのを初めて見たから頼んでみました。
どうせshareするし。
噂どおり、脂身が口の中で溶けていく…
しかもその脂身はしつこくない。
といっても、さすがに食べ過ぎると若干くるけど。
ガーリックと自家製マスタードがとてもいい相性でした。
さすがに肉は溶けなくて、いい歯ごたえでした。
ごちそうさまでした。

娘がある程度大きくなったら連れていきたい店の一つです。Viron。

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