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2008年5月17日

maru ichi ramen

Milpitasにあるmaru ichi ramenにいってきました。
人吉あたりのラーメンをベースにしているようで、とんこつが一応メインのようです。
とんこつににんにく焦がし油を入れた黒ラーメンが一押しのようだったので、黒ラーメンにしてみました。

味は、関東風とんこつという感じで、パンチが全く無い普通のラーメンでした。
細麺だったけど、ゆですぎなのかコシが無くて物足りない。

まぁアメリカで食べられただけでもましなのか、もっとおいしいところがあるのか。
もう少し探してみます。

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